Helicobacter pylori: la enfermedad, la nutrición y la microbiota

Helicobacter pylori: disease, nutrition and microbiota

Ramiro José González Duarte
Complejo Regional Nororiental de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
ORCID 0000-0002-6041-9888

Verna Cázares Ordoñez
Complejo Regional Nororiental de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP)
ORCID 0000-0003-3564-0369
 
Leyda Nancy Meza Sampedro
Estudiante de Nutrición Clínica, Complejo Regional Nororiental de la BUAP
ORCID 0009-0009-1209-6621
 
Karla Pérez Cantellano
Estudiante de Medicina General y Comunitaria, Complejo Regional Nororiental de la BUAP
ORCID 0009-0007-1785-8651
 
Anyuri Hernández Rojas
Estudiante de la licenciatura en Medicina, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP)
ORCID 0009-0000-9506-7977
 



Cómo citar:
González-Duarte, R. J., Cázares Ordoñez, V., Meza-Sampedro, L. N., Pérez Cantellano, K., y Hernández Rojas, A. (2024). Helicobacter pylori: la enfermedad, la nutrición y la microbiota. Revista de Ciencia Básica, Humanidades, Arte y Educación, 2(5), 66-70. 

DOI

Resumen: 
Helicobacter pylori es la causa de una de las infecciones bacterianas más extendidas en todo el mundo. Se trata de una bacteria patógena que suele adquirirse durante la infancia y es capaz de establecer una infección crónica de por vida. Aunque los pacientes infectados son asintomáticos en la mayoría de los casos, la infección por Helicobacter pylori está asociada con un amplio espectro de enfermedades que van desde la gastritis asintomática y la úlcera péptica hasta el cáncer gástrico. La transmisión principal ocurre por vía oral-oral y fecal-oral, lo que resalta la importancia de medidas higiénicas en la prevención. Para el diagnóstico existen varias herramientas, destacando la endoscopia y las pruebas no invasivas, mientras que el tratamiento implica terapias farmacológicas con antibióticos. Los esquemas de tratamiento enfrentan actualmente desafíos debido a la creciente resistencia bacteriana. El manejo nutricional es fundamental en personas con gastritis y las características de la dieta se deben adecuar a la situación fisiopatológica del paciente. Adicionalmente, se discute el papel de Helicobacter pylori en la microbiota gastrointestinal y el impacto de su erradicación, enfatizando la necesidad de un enfoque actual personalizado en la toma de decisiones terapéuticas. Se subraya la importancia de la investigación continua y la vigilancia epidemiológica para abordar eficazmente este importante problema de salud pública.

Palabras clave: 
Helicobacter pylori, gastritis, cáncer gástrico, microbiota.



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